Effet d’incorporation de Kiseka (Pentaclethra Macrophylla) et Moringa (Moringa Oleifera) dans l’alimentation des poulets de chairs de souche Label à Kinshasa, République Démocratique du Congo « Cas du deuxième âge »

Résumé

Cette étude avait pour objectif spécifique de déterminer l'effet de l’incorporation d’une dose de 10% de Kiseka (Pentaclethra macrophylla) comparative à celle de 10% de Moringa (Moringa oléifera) sur la croissance pondérale, la consommation alimentaire, et l'indice de consommation (IC) des poulets de chairs dans les conditions d’élevage en cage à Kinshasa (RDC). Le dispositif expérimental était complètement randomisé avec trois (3) traitements : D1 (Kiseka), D2 (Moringa) et D3 (Aliment témoin) avec une répétition. Les observations ont porté sur la consommation alimentaire, l’indice de consommation, le gain de poids, la température et l’humidité. Les résultats révèlent des tendances intéressantes. Les aliments à base de Moringa et le traitement témoins avaient une consommation légèrement supérieure (1099 g contre 1079 g pour la Kiseka). La deuxième semaine a montré une consommation accrue du Kiseka le matin (1265,5 g), dépassant les autres traitements, mais une tendance inverse le soir. La température et l’humidité restait variable selon les traitements et les conditions d’emplacement dans des cages. Les analyses statistiques n’ont cependant pas montré de différences significatives concernant les paramètres indiqués ci-haut. En termes d’efficacité alimentaire, l’indice de consommation était plus bas avec la Kiseka (3,9), ce qui suggère une meilleure conversion alimentaire. En revanche, la consommation alimentaire du matin, indépendamment de la semaine, est corrélée négativement au gain de poids et de manière non significative (P>0,05) ce qui n’est pas le cas pour celle du soir. Des recherches supplémentaires pourraient explorer le potentiel de Kiseka pour améliorer l’efficacité alimentaire et la production durable.